現流 肉魚
|學名: 刺鯧 |俗稱: 肉鯽仔
非常普遍且受歡迎的平價海魚
皮薄, 肉多, 刺少無細刺, 肉質細緻
最常見的做法是_鹽煎
魚肉本身的鮮甜與油脂香氣 展露無遺
* 肉魚皆己三去處理, 下廚前略為清洗即可 *
|包裝: 每包2尾真空裝
|重量: 170G~200G / 包
|保存方式: 冷凍保存一年
皮薄, 肉多, 刺少無細刺, 肉質細緻
最常見的做法是_鹽煎
魚肉本身的鮮甜與油脂香氣 展露無遺
* 肉魚皆己三去處理, 下廚前略為清洗即可 *
|包裝: 每包2尾真空裝
|重量: 170G~200G / 包
|保存方式: 冷凍保存一年